O encontro entre a Índia e Portugal, Lisboa e Goa, faz-se na cozinha e também na decoração do espaço, que apesar de remeter tudo para o oásis indiano, tem presença portuguesa nas madeiras e mármores nacionais que dão vida à esplanada .
No topo do Baluarte do Livramento, uma histórica guarita com vista para o Cristo Rei e a Ponte 25 de Abril , esta esplanada panorâmica leva-nos numa viagem até à Índia. Puffs, almofadas, toldos, figurinhas e toalhas dispostas ao longo do espaço, tudo nos leva a nascente, e a Goa, caso a cobertura não tivesse sido doada pela Casa de Goa, associação a que pertence o espaço.