Uma seleção de restaurantes em Lisboa oferecerá pratos de Salmão Selvagem do Alasca em seus menus durante a Wild Week, que acontecerá de sábado, 18 de fevereiro a 25 de fevereiro de 2023.
Coincidindo com o Alaska Seafood Month, o mês dos peixes e frutos do mar vindos do Alasca e sua gestão responsável e sustentável da pesca, a Alaska Seafood organiza a “ Semana Selvagem ”, de 18 a 25 de fevereiro de 2023.
Uma semana especial para sensibilizar e promover o consumo responsável de peixe selvagem. Por isso, vários restaurantes de Lisboa vão oferecer um prato ou menu especial com Salmão Selvagem do Alasca, mostrando a versatilidade e qualidade destes produtos.
Esses restaurantes se encarregarão de aproximar a qualidade dos produtos silvestres do Alasca de seus clientes, garantindo um selo de saúde e sustentabilidade em seus pratos.
IR PARA LISBOA // SALMÃO SELVAGEM DO ALASCA, EMULSÃO DE BATATA E SALSA, OVAS DE SALMÃO E PÓ DE CAL
Ficou com vontade de experimentar esses pratos especiais? Você pode encontrar todos os restaurantes participantes do Zomato na Alaska Seafood Collection.
Alaska Seafood Marketing Institute (ASMI) O Alaska Seafood Marketing Institute (ASMI) é a associação que representa a indústria pesqueira do Alasca. A gestão sustentável dos recursos pesqueiros é um princípio fundamental da constituição do estado do Alasca. O respeito e a defesa do meio ambiente definem grande parte da nossa identidade e é por isso que, hoje, o Alasca lidera o movimento mundial pela pesca em harmonia com o ecossistema.
